עיקרי טעימות יין טעימה ראשונה: סאסיקאיה 2018...

טעימה ראשונה: סאסיקאיה 2018...

סאסיקה 2018 וינטג

חביות סאסיקאיה בטנוטה סן גווידו. אשראי: TIZIANA FABI / AFP באמצעות Getty Images

  • בִּלעָדִי
  • עיקרי הדברים
  • טעימות בית
  • בציר 2018

הבציר הראשון של סאסיקאיה לא התקבל בחום בגלל ריכוזו בהשוואה לקלילות היינות המקומיים באותה תקופה. היום, 50 שנה אחר כך, יין בולגרי זה הוא הדוגמה הגדולה ביותר לאלגנטיות שאפשר היה לחפש בתערובת בורדו באיטליה.



בציר 2018 הקל יותר הוא, אם אפשר, הפאר של סגנון זה. יום השנה ה -50 המשמעותי השנה יכול להשפיע על פסק הדין.


גלול מטה לתו הטעימה והציון של אלדו פיורדלי Sassicaia 2018


שבעים שנות למידה

בשנת 1968 יין המיוצר בעיקר מ קברנה סוביניון היה שינוי מהותי למסורת השימוש בטוסקנה סנגיובזה . איש לפני כן מעולם לא העז לעשות בורדו תערובת על אדמת איטליה, ובטח שלא באזור לא ידוע בכל הנוגע לגידול גפנים.

מאמרים מעניינים