עיקרי Napa Valley המונדאוויס: שושלת עמק נאפה - חלק 1...

המונדאוויס: שושלת עמק נאפה - חלק 1...

צ

צ'זארה, רוזה ורוברט מונדאווי

קרא את החלק הראשון מתוך התובנה המיוחדת שלנו בארבעת החלקים על מורשת מונדאווי, תוך הסתכלות ארוכה על יינות יין שווים ועל האירועים שקנו את יינות קליפורניה של המשפחה לשבחים בינלאומיים.



איזה יין לשתות עם לזניה

L-R: צ'זארה מונדאווי, רוברט מונדאבי ורוזה מונדאבי באוניברסיטת סטנפורד בשנת 1936. (אשראי תמונה: אוספים מיוחדים של UC דייוויס )

בסוף נובמבר, עם סיום הקציר, התקיימו סוף שבוע חגיגות משפחת מונדבי בעמק נאפה. פיטר מונדאבי, הפטריארך המשפחתי מאז מותו של רוברט ב -2008, ניהל מסיבת ארוחת ערב גדולה ביקב צ'רלס קרוג, שם ניתן לומר שהתחיל לומר את הקשר המלא של מונדאווי עם עמק נאפה.

ארוחת הערב ציינה את יום הולדתו ה -99 של פיטר תוך שהוא מכיר בשינוי היקב עצמו. אזור קבלת פנים למבקרים נרחב שנוצר מחדר הטנקים הסקי העתיק, התארח באלגנטיות החמימה שלו, חלל מזמין ששמר בכל זאת את אופיו של היקב העתיק ביותר בעמק.



טימותי מונדאווי, בנו הצעיר של רוברט, ערך ארוחת ערב ערב קודם לכן כדי לחגוג את השלמת השלב הראשון של היקב החדש Continuum בפסגת פריצ'רד היל, המיזם שהקים בשנת 2005 עם אביו ואחותו, מרסיה, לאחר מכירת יקב רוברט מונדאבי. מייקל, אחיו הבכור הזמין גם את המשפחה המורחבת ואחרים לארוחת צהריים באותו סוף שבוע כדי לציין את התקדמות אחוזת מיכאל מונדאווי, מיזם משפחתי משלו, עם כרמים נרחבים גבוה בפסגת אטלס ובקרנרוס הקרירה והמפרצת.

הסיפור התחיל כאשר הוריהם של רוברט ופיטר, צ'זארה ורוזה מונדאווי, במקור מארצ'ה מאיטליה, עברו ממינסוטה ללודי זמן קצר לאחר תחילת האיסור בשנת 1919. הם באו לארגן קנייה ומשלוח של ענבים טריים עבור איטלקים-אמריקאים - ואחרים - שרצו לנצל הוראה בחוק המאפשרת למשפחות להכין כמות יין מוגבלת מדי שנה לצריכה עצמית.

כשהסתיים האיסור בשנת 1933, צ'זארה, שבנה רשת עסקית לא מבוטלת במשך שנים של עבודה עם מגדלי ענבים מקומיים, עזר להם לארגן את היקב שלהם, אקמפו (שהיה לו חלק אישי) לספוג את פירותיהם. עד מהרה הוא גם תפס חלק במתקן יין בתפזורת בעמק נאפה: יקב סאני סנט הלנה.



ניסיונו של צ'זארה לימד אותו למה לצפות לענבים מאזורי המדינה המגוונים, והוא ראה איכויות ייחודיות באלו של עמק נאפה. בסופו של דבר הוא התחייב שם על ידי מכירת העניין שלו באקמפו וקניית שותפו בסאני סנט הלנה. רוברט, בנו הבכור, סיים כעת את לימודיו בסטנפורד, שם למד כלכלה ועסקים בזמן שלמד קורסים לייצור יין בקיץ באוניברסיטת דייוויס, ניהל עבורו את היקב.

סאני סנט הלנה ייצרה יין בתפזורת למשלוח לבקבוקים במדינה ומחוצה לה. היעדר קו הביקבוק העמיד את היקב בעמדת נחיתות: ארצות הברית, שנמצאת כעת במלחמה, הטילה פיקוח מחירים על יין בתפזורת (ורוב הסחורות החקלאיות האחרות), אך לא על יין ממותג בבקבוקים.

רוברט היה מתוסכל מהאילוץ שהוטל עליו. הוא שמע כי היקב צ'רלס קרוג ההיסטורי, צפונית לסנט הלנה, נמצא למכירה. אף על פי שהוא עדיין מרשים בקנה מידה, והאגדי כוותיק בעמק נאפה (שנוסד בשנת 1861), היקב נרקב, כמו כל כך הרבה אחרים במהלך האיסור ושנות הדיכאון שבאו לאחר מכן.

עד שנת 1943 לא נעשה שם יין במשך זמן מה, אך היה קו בקבוקים, והמרשים מכולם היקב עמד על 147 דונם של כרם עמק נאפה.

רוברט שכנע את אביו לקנות אותו. המשפחה יכולה למכור יין בצורה משתלמת יותר בבקבוקים והבעלות על שם צ'רלס קרוג תאפשר להם לקדם מותג עם היסטוריה ארוכה תוך בניית הכרה באיכות מה שייצרו. עם הכרמים, הם יכלו גם לשלוט במקור של לפחות חלק מפירותיהם באמצעות הערבויות שנתנו להם.

למרות הקושי להשיג חומרי בניין בזמן המלחמה, עד מהרה העלה רוברט את היקב למצב תפעולי, והצליח לרסק שם את יבול השנה. המשפחה החליטה למכור רק את היינות הטובים ביותר שלהם בשם צ'רלס קרוג באיכות השנייה, בעיקר מה שאחרת היה נמכר כיין בתפזורת בסאני סנט הלנה, הם בקבוקו תחת תווית CK.

ראה עוד:
המונדאוויס: שושלת עמק נאפה: חלק 2
המונדאוויס: שושלת עמק נאפה: חלק 3
המונדאוויס: שושלת עמק נאפה: חלק 4

נכתב על ידי ג'רלד אשר

מה הטעם של זינפנדל

מאמרים מעניינים

בחירת העורך

השקה מחודשת: צ'רלס היידייק מיס בשמפניות המערות...
השקה מחודשת: צ'רלס היידייק מיס בשמפניות המערות...
ג'יילס פאלוופילד מדווח על טעימה אנכית של אוסף 'Mis en Cave' Cray u00e8res של צ'רלס היידסייק - שמפניה שמשוחררת מחדש בשנת 2020 ...
זנב צהוב מעורר סערה בפרסומת הסופרבול...
זנב צהוב מעורר סערה בפרסומת הסופרבול...
האוסטרלים קיננו על התיאור המביך של אומתם בפרסומת זנב צהוב לסופרבול, אך היוצרים אמרו שזה פשוט כיף טוב ...
עמק נאפה קברנה 2018: 10 המפיקים המובילים ועשרת היקבים לצפות בהם...
עמק נאפה קברנה 2018: 10 המפיקים המובילים ועשרת היקבים לצפות בהם...
אילו מפיקים הכי התרשמו במהלך דו'ח הבציר של עמק נאפה עמק קברנה 2018? הנה עשרת הסקירות המובילות בתוספת היקבים הטובים ביותר לצפייה ...
קבוצת הכוכבים קונה מיומי פינו נואר בעלייה מהירה...
קבוצת הכוכבים קונה מיומי פינו נואר בעלייה מהירה...
בעל יינות מונדבי קונסטליישן ברנדס רכש את מיומי, פינו נואר בקליפורניה שלא היה קיים בתחילת המאה ה -21, תמורת סכום של 315 מיליון דולר.
יין איטלקי מבוגר עד 3,000 שנה ממה שחשבנו - לימוד...
יין איטלקי מבוגר עד 3,000 שנה ממה שחשבנו - לימוד...
מתברר שהיין האיטלקי העתיק ביותר יכול להיות מבוגר לפחות ב -3,000 שנה ממה שחשבנו, לאחר מחקר חדש על צנצנות אחסון עתיקות בסיציליה ...
נאפה 2020 'לא אבודה' למרות החששות שנגועים בעשן...
נאפה 2020 'לא אבודה' למרות החששות שנגועים בעשן...
בציר 2020 של עמק נאפה הוא 'לא אבוד', אומרים ייננים, אם כי ההשפעה של עשן ושריפות הוא כמו פירושו פחות יין בסך הכל ...
עשר מסעדות נהדרות בלוס אנג'לס לאוהבי יין...
עשר מסעדות נהדרות בלוס אנג'לס לאוהבי יין...
גלה היכן סועדים יצרני היין בקליפורניה בעיר המלאכים עם המדריך שלנו למסעדות LA הטובות ביותר לאוהבי היין ...